うどんの本
手打ちうどんの作り方
手打ちうどんの作り方の本を紹介します。手打ちうどんを作りたい方は参考にしてください。
 | 誰でもできる手打ちうどん―30分で打ててこしの強さ抜群 大久保 裕弘（農山漁村文化協会） | 1100円 |
讃岐うどん
大人気の讃岐うどんの薀蓄や作り方ならこうした本があります。
 | 恐るべきさぬきうどん―麺地創造の巻 (新潮OH!文庫) 麺通団（新潮社） | 630円 |
麺通団・讃岐うどんの本
麺通団が語る讃岐うどんの本はこちら。
 | 超麺通団3 麺通団のさぬきうどんのめぐり方 (超麺通団) 田尾 和俊（西日本出版社） | 980円 |
日本各地のうどん
日本各地のうどんについて調べるなら、この本がお勧め。
 | うどん大全―うどん打ちの奥義、うどんの魅力を知る。 （旭屋出版） | 2625円 |
うどんの名店
各地で食べる、おいしいうどん屋さんのガイド。
 | 首都圏&讃岐のうどんの名店150―最強のUDONツアーズ! 今食べられるもっとも旨い店セレクション はんつ遠藤（駿河台出版社） | 1575円 |
うどん店を開く
自分でうどん屋さんを開く、という人にお勧めの本。
 | 図解 はじめよう!「麺」の店―そば・うどん・ラーメン店 開業・繁盛ノウハウ一切 (DO BOOKS) 原田 諦（同文舘出版） | 1680円 |
