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讃岐うどんの本

讃岐うどんの作り方

讃岐うどんの作り方の本を紹介します。手打ちでしこしこのうどんを作りたい方は参考にしてください。

本場さぬきうどんの作り方本場さぬきうどんの作り方
香川県生麺事業協同組合(旭屋出版)
1890円
新・讃岐うどん入門新・讃岐うどん入門
(さぬきうどん研究会)
450円

讃岐うどんの名店

大人気の讃岐うどんの名店ガイド。麺通団の本はこちらに紹介してあります。

首都圏&讃岐のうどんの名店150―最強のUDONツアーズ! 今食べられるもっとも旨い店セレクション首都圏&讃岐のうどんの名店150―最強のUDONツアーズ! 今食べられるもっとも旨い店セレクション
はんつ遠藤(駿河台出版社)
1575円
さぬきうどん―うまい店めぐりさぬきうどん―うまい店めぐり
上原 富士夫(保育社)
1427円